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くま、ちょうちょなど

アイシングが上手くならないのが納得行かず(^_^;)
週に2回くらいクッキー焼いて練習してます。



くまさん。



P1210652.jpg P1210653.jpg

まる。
緑色は抹茶パウダーの色です。
周囲のドットが不揃いで。。
もっと大きな口径の口金で絞った方がいいのかも。

P1210665.jpg

ちょうちょ。
白い方は・・もしかしてチョウチョでなくて蛾っぽいかも!?

クッキー自体は、アーモンドプードルを少し入れるレシピで
サクサク、そしてナッツのコクが加わり非常に美味しいです。

アイシングの参考書を3冊ほど購入しましたが
アイシングクッキーの盛んな海外のサイトには
デザインやテクニックなど非常に参考になるものが多いです。
後ほどご紹介します。


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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